Çırağan Palace Kempinski Istanbul

يحتل Çırağan Palace Kempinski قصرًا إمبراطوريًا عثمانيًا حقيقيًا على الضفة الأوروبية من البوسفور، بين بشيكتاش وأورتاكوي. اكتمل بناء الصرح عام 1871 في عهد السلطان عبد العزيز، وأُعيد ترميمه بالكامل بعد حريق 1910، قبل أن يُبعث من جديد كفندق فاخر عام 1991. تخلق واجهته الضخمة وحدائقه التاريخية وشرفاته المطلّة مباشرة على المضيق أجواءً ملكية فريدة، بالقرب من الأحياء الثقافية والتجارية الرئيسية.

يضم الفندق 317 غرفة وجناحًا، موزعة بين جناح الفندق العصري والقصر التاريخي. أُعيد تصميم أماكن الإقامة بالكامل لتجمع بين الأناقة العثمانية والمواد الفاخرة والراحة العصرية، مع إطلالات على مضيق البوسفور أو الحدائق. ويحتضن القصر أحد عشر جناحًا خاصًا من الأكثر تميزًا، بما في ذلك جناح Sultan Suite المذهل، والذي يتمتع بخدمة الخادم الشخصي ومساحات استقبال تليق بمقر إقامة إمبراطوري.

يقدّم Sanitas Spa تجربة عافية تجمع بين التقاليد الشرقية والعلاجات المعاصرة. تشمل مرافقه حمّامًا تركيًا ومسبحًا داخليًا وساونا وحمّام بخار وجاكوزي ومركز لياقة بدنية. في الخارج، يبدو المسبح اللامتناهي المُدفّأ المذهل وكأنه يمتد مباشرة في مياه البوسفور. تُكمل الحدائق المُنسّقة والشرفات أجواء المنتجع الحضري هذه.

يُشكّل فن الطهي بصمة رئيسية للقصر. يُعيد مطعم Tuğra، الموصى به من دليل ميشلان والحائز على جوائز Gault&Millau، صياغة تقاليد الطهي العثمانية في إطار تاريخي استثنائي. يقدّم Rüya مطبخًا أناضوليًا معاصرًا، بينما يحتفي Bellini بفن الطهي الإيطالي. يُكمل Bosphorus Grill وGazebo والبارات المختلفة التجربة بين التخصصات المتوسطية والكوكتيلات والوجبات بإطلالات بانورامية على البوسفور.