Carlton Hotel St. Moritz
Panoramas alpinos, gastronomia estrelada e intimidade absoluta à beira do lago.
Uma experiência
excepcional
Por que escolher esta viagem
Pela sua rara combinação de grande hotel histórico e refúgio verdadeiramente íntimo. Com apenas 60 acomodações, todas viradas para o lago, três Chaves Michelin, um restaurante com duas estrelas e um vasto spa panorâmico, o Carlton oferece uma experiência muito exclusiva, sem a atmosfera por vezes imponente dos grandes palácios alpinos. A sua abertura apenas no inverno acentua ainda mais esta sensação de endereço confidencial dedicado a Saint-Moritz sob a neve.
Empoleirado acima do Lago de Saint-Moritz, o Carlton desfruta de um panorama espetacular sobre a Engadina e os picos circundantes, mantendo-se próximo do centro da estação. Inaugurado em 1913, este grande hotel histórico cultiva hoje uma atmosfera muito mais íntima do que a sua fachada monumental pode sugerir, com interiores reinterpretados pelo designer Carlo Rampazzi.
O hotel dispõe de apenas 60 quartos e suítes, todos virados a sul e abertos para o lago e as montanhas. Os volumes generosos e as decorações que misturam referências clássicas, cores ousadas e mobiliário contemporâneo reforçam o seu caráter singular. No topo da oferta, a Carlton Penthouse Suite de 386 m² figura entre as mais vastas suítes de Saint-Moritz.
A gastronomia constitui uma das suas grandes assinaturas. O Da Vittorio – St. Moritz, gerido pela família Cerea e pela equipa do chef Paolo Rota, propõe uma cozinha italiana recompensada com duas estrelas Michelin e 18 pontos GaultMillau. O Grand Restaurant, creditado com 16 pontos GaultMillau, privilegia os produtos locais e as inspirações da natureza engadinesa, enquanto o Bel Etage e o terraço acolhem chás da tarde e momentos mais descontraídos em frente ao panorama.
O Carlton Spa estende-se por 1.200 m² e três níveis, com piscinas interior e exterior, saunas, hammams, tratamentos, fitness e ioga. A experiência prolonga-se nas pistas graças ao serviço de transporte para Corviglia e ao Outdoor Butler, que organiza aventuras personalizadas na Engadina. Um Kids & Teens Club também acolhe crianças a partir dos 3 anos.
Os momentos marcantes
- Três Chaves Michelin
- Todas as acomodações com vista para o lago
- Suíte Penthouse espetacular de 386 m²
- Restaurante Da Vittorio duas estrelas Michelin
- Carlton Spa de 1.200 m² em três níveis
- Piscinas interior e exterior
- Outdoor Butler e serviço de transporte para Corviglia
- Membro de Leading Hotels of the World e Swiss Deluxe Hotels
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